【2000-2th】本場の中華料理を食す

やはり本場の中華料理を満喫するのも旅の目的。
貧乏旅行だが、有名店に入るよりも、マイナーな店に入る方が美味しい。

北京ダック「便宜坊」

北京ダックの有名店は「全聚德」という店だが少し高いので、別の有名店「便宜坊」へ行きました。
この店は市民人気で比較的安い。
鳥を１度蒸した後に、調理するのが特徴で目の前で焼いたダックをさばいてもらえました。

シェフが北京ダックを取り分けてくれる

↓私の左手にもっているギョウザの皮に、ネギの千切りと一緒に包んで食べる。

本場の北京ダックを初めて食べた

500円で食卓にズラリと美味しい料理が並ぶ

地元の無名店でも、確実に美味い

露店屋台

露店での羊肉の串焼き

スズメの串焼きを食べる。「マクドナルド＝麦当劳」って綴るんだね