七輪での炭火焼き“ジンギスカン”の老舗店「だるま」

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炭火焼きジンギスカン

ジンギスカンといえば「だるま」

先輩 「北海道に行ったら、絶対に「だるま」に行ってジンギスカンを食べてこいよ!」
そんな先輩のアドバイスどおりに、必ず行きたかった店でした。

私 「いやー!他のかライバル店も食べてきましたが、1番美味しかった!」

ただ1時間弱、入店までに行列を我慢して待ちましたね。

羊肉のイメージも変わる、炭火美味い!

店員のおばちゃん達は目の前の七輪に炭火と鍋をセットし、
特注のスリット鍋を使って、羊肉を焼きます。

羊脂、タマネギ、ネギをのせてくれて、お肉の入ったお皿を1枚出してくれます。
メニューは頼まずとも、セットされるシステムになっているようです。

入店前に観察していると、だいたいわかりますね。

食べている最中は、カウンター席で行列を待つ客もいるので、
友人らと会話する余裕はあまりありませんね。

ただただ、美味しかった!

だるま

炭火焼きジンギスカン

炭火焼きジンギスカン

店舗情報

店舗外観

店舗外観


店舗外観

店舗外観

地 図

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