雑誌に「味噌カレーそば(700円)」が掲載されていたので、 ランチを楽しみに行ってみました。
沖縄の八重山そばをベースに、味噌カレー風味。 味わいは、細かい残存が麺にも絡み付くサバ出汁と 焦げ茶色系の味噌がうまく相まった濃厚系だ。 さほどサバ臭さは感じられず、かなり美味い。
麺は、細めで平たい。 麺の上には、野菜などの具が盛られています。 スープは、かなり辛いです。
ニーランの石メニュー
ニーランの石の味噌カレーそば(700円)
ニーランの石店舗写真
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