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アーカイブ:2014年 8月
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スパイスのきいたカレーそば「ニーランの石」
雑誌に「味噌カレーそば(700円)」が掲載されていたので、ランチを楽しみに行ってみました。沖縄の八重山そばをベースに、味噌カレー風味。味わいは、細かい残存が麺にも絡み付くサバ出汁と焦げ茶色系の味噌がう… -
石垣牛や魚介の郷土料理が楽める「サバニ船」
観光客だけでなく地元民も通う郷土料理居酒屋。店構えは綺麗でメニューの品数も多く、石垣牛ステーキやハラミ串も魚類と一緒に置いてます。… -
石垣の郷土料理が全て揃う!居酒屋「さつき」
ホテルでの食事よりも地元の郷土料理を味わいたい。石垣牛、海鮮、そば、チャンプル。沖縄を代表する料理を一気に堪能するには、地元の居酒屋が一番!値段もリーズナブルでおいしかったです。… -
石垣島の沖縄そば行列店「明石食堂」
昼時の観光時間を割いて、行列2時間待ちました。地元民も通う人気店です。… -
有名店の「山頭火ラーメン」
カップラーメンでも見かける「山頭火ラーメン」。北海道旭川発祥の店です。塩豚骨スープは、臭みは全く無くさっぱり上品な味。具材は、叉焼・麺麻・木耳・葱・なると・梅干。叉焼はそこまで柔らかくなくなかった…