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アーカイブ:2010年 9月
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“肉巻おにぎり”は、宮崎が発祥!
全国に名を広めた!宮崎名物「肉巻おにぎり」今や全国各地にチェーン店で進出している「肉巻おにぎり」。関西、関東でも認知度は高まっているとは思います。10年以上前に、宮崎が発祥だったんですね。… -
「岡村商店」の白菜キムチ =韓国・光州キムチ大会“2001年金賞”=
この白菜キムチは、鶴橋で1番美味い! -
「豊田商店」のイカジャン=創業45年・鶴橋での有名店=
鶴橋商店街は迷路!?鶴橋駅のホームでは焼肉の臭いがプンプン。そんな日本最大の韓国の台所とも言える街「鶴橋」。駅前の「鶴橋商店街」には、キムチ、チジミ、キンパなどの韓国代表する料理も多く並びます。不慣れな人… -
かき氷“白熊”の発祥店「むじゃき」
行列できてました「白熊」の代表格白熊発祥の店で老舗として有名な「むじゃき」。自家製ミルクのかかった氷の上に、十六寸納豆や観点、フルーツなどが載っていて彩り鮮やか!チョコレート白熊やヨーグルト白熊など、他に… -
薩摩らーめん家 尾木場 (おこば)
替玉も定評!正統派の鹿児島ラーメン豚の頭骨とゲンコツ、背骨、鶏ガラでとったとんこつスープ。正統派の鹿児島ラーメンといえるでしょう。麺は細目のストレート、スープにうまく馴染んでいました。量は普通ぐらいで… -
2500円コースで宮崎グルメを満喫!もも焼き「ひよし」
みやざき地頭鶏指定店もも焼きをはじめ、せせり焼、刺身、チキン南蛮など多くの“みやざき地頭鶏”メニューが並ぶ人気店です。みやざき地頭鶏指定店にも認定。もも焼きと相性抜群の焼酎も品揃え豊富です。… -
森のレストラン「赤ずきん」のチキン南蛮
人気の『チキン南蛮定食』宮崎県内でも人気の高い店。森のレストラン「赤ずきん」「チキン南蛮」をはじめ、多数の洋食メニューがあります。「チキン南蛮」では、マヨネーズから手作りにこだわった自家製タルタルソースと… -
炭火もも焼き発祥「丸万焼鳥 本店」
宮崎・炭火もも焼きの老舗炭火もも焼き・発祥の店!という老舗店です。私が本店を訪れたのは、月曜夜9時頃。店内には貴花田のサインが飾られてました。プロ野球選手もキャンプ中に訪れるようですね。「もも… -
こんな美味い黒豚を食べたことない!TV放送もされる「黒かつ亭」
薩摩黒豚が美味いのは何故?今から約400年前に、中国→琉球→鹿児島と入手されたのが薩摩黒豚のルーツ。その後、数々の品種改良がなされ現在の「かごしま黒豚」になりました。現在の薩摩黒豚は純粋バークシャー種より…