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アーカイブ:2009年 10月
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梅ヶ枝餅で行列が客を呼ぶ
行列での顧客心理福岡・大宰府天満宮へ商売繁盛祈願してきました。大宰府天満宮は、学業の神様である「菅原道真」で有名。参道には「梅ヶ枝餅」を販売する茶屋が40店舗ちかくあり、一番人気は「かさの家」。その隣… -
豚タンの美味にハマった!焼とん「かど」
美味っ!豚タン焼鳥「八兵衛」は、博多の人が皆知ってる名店ですね。創作焼鳥として、私も好きですが、私が福岡・博多を訪ずねた時は、必ず行く店があります。ここの豚タン、豚バラの虜になっています。牛タ… -
炊き餃子「池田商店」
炊き餃子の池田商店さて餃子好きの私も、よく食べるのは「焼き餃子」。稀に鍋などでワンタンや水餃子を食べますね。私「炊き餃子(たきぎょうざ)ってなんだ?」福岡の知人にお薦めと教えてもらい、天神周辺で有…